2 unités de tartares de saumon à l'asiatique;
2 unités de tartares de 2 saumons;
2 unités de tartares de thon rouge;
2 unités de tartares de homard, crevettes nordiques et mangues.

Ingrédients:

Tartares de Saumon à l'Asiatique:

saumon, sauce (mayonnaise, jus de citron de concentré (jus de citron d'eau, concentré), sodium benzoate, sodium metabisulfite et sodium sulfite, huile de citron, shiitake, hoisin (eau, sucre, ananas, sauce soya (eau, fèves de soya fermentée, blé, sel, maltodextrine), fécule de mais, sel, vianiagre, épices, colorant caramel, gomme xanthane, alcool de cuisson, benzoate de sodium), trace de crustacé, mollusque, et sulfite, soya, blé, sauce soya (eau, soja, blé, sel, benzoate de sodium, agent de brassage (aspergillus sojae), sucre, huile, pistache grillé, échalote grise, échalote verte, huile de sésame, graine de sésame, ciboulette, gingembre, vin de riz, shirracha, ail haché dans l'huile, gomme de xanthane

Tartares de 2 Saumons;

saumon, saumon fumée, mayonnaise maison (huile de canola, oeufs, crâpes ( (62%), eau, sel, vinaigre, acide acétique, chlorure de calcium, acide ascorbique), cornichons (eau, sel, vinaigre, chlorure de calcium, oignons en morceaux, graines de moutarde jaune, poivre, noir, coriandre, arôme naturel), citron (jus de citron concentré (jus de citron d'eau, concentré), sodium benzoate, sodium métabisulfite, sodium sulfite, huile de citron), gingembre, tabasco, worcestershire (vinaigre, sucres (mélasse verte, glucose, sucre), eau, sel, caramel, épices, anchois, arôme naturel (soya), extrait de tamarin, silicone de diméthyle, xanthane

Tartares de Thon Rouge;

thon, mayonnaise maison (huile de canola, oeuf), graine de sésame, câpre (câpres (62%), eau, sel, vinaigre, acide acétique, chlorure de calcium, acide ascorbique), huile de sésame, ciboulette, vinaigre de riz, hoisin (eau, sucre, ananas, sauce soya (eau, fèves de soya fermentées, blé, sel, maltodextrine), fécule de mais, sel, vinaigre, épices, colorant  caramel, gomme de xanthane, alcool de cuisson, benzoate de sodium), ail, sucre, sel, poivre

Tartares de Homard, Crevettes Nordiques et Mangues:

homard, crevette, mangue, mayonnaise (huile de canola, oeuf), avocats, coriande, xanthane, piri piri, érable en flocon, huile de sésame, oignon vert, sriracha, câpres (62%), eau, sel, vinaigre, acide acétique, chlorure de calcium, acide ascorbique, jus de lime (eau, jus de lime concentré, sulfites, essence de lime), sel